Buffets/Brunchs/Fêtes

Cuillère d'Argent (La)

Yves Saoût , Jason Lowe , Francesca Bazzuro

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: PHAIDON

La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne dans toute son authenticité. Ce livre de cuisine, le plus vendu en Italie depuis ces cinquante dernières années, présente à la fois des recettes traditionnelles et des menus conçus tout spécialement par des chefs renommés. Traduites aujourd'hui pour la première fois en français, les 2 000 recettes de La Cuillère d'argent font de cet ouvrage un classique indispensable à tous les gourmets et les gourmands.

Gâteaux d'anniversaire

Catherine Moreau , Amélie Roche , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: HACHETTE

Votre enfant rêve d'un goûter d'anniversaire mémorable ?Des gâteaux traditionnels aux plus extravagantes créations en passant par des biscuits décorés, faites-lui le plus beau des cadeaux en l'épatant avec des créations gourmandes, tout droit sorties de contes de fées : la maison en pain d'épice, le Rainbow cake, les mini-pièces montées, les poupées russes...Des pas à pas, des conseils, des astuces, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation des coûts et des difficultés : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les rece ...

Le grand manuel du traiteur

Mélanie Dupuis , Pierre Javelle , Yannis Varoutsikos

Date de parution : Décembre 2017

Éditeur: MARABOUT

Le grand manuel du traiteurComprendre, apprendre et maîtriser100 recettes de bouchées cocktail salées et sucréesLes recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises...Pic foie gras, mangue et pain d'épice - Pic de boeuf sauce caramélisée mini burger - buns poulet et coleslaw - Religieuse à la crème de poivron paris-brest chèvre et pesto - Macaron foie gras - Saint-Jacques au safran gaspacho tomate et fraise - Macaron chocolat - mini Saint-Honoré panna cotta ananasPour tous ceux qui rêvent d'une réception d'exception

Recevoir : 250 recettes et 35 menus complets pour célébrer...

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: DE L'HOMME

Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande... Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus de 250 recettes alléchantes et concocté 35 menus thématiques pour recevoir au fil des saisons. En plus des célébrations au calendrier telles que Pâques, la fête des Mères, la fête des Pères, la Saint-Jean-Baptiste, l'Action de grâces, Noël et la veille du jour de l'An, les occasions précieuses et spontanées y o ...
Voir le panier

Les matins gourmands du Club des petits déjeuners

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: DE L'HOMME

Qu'on le prenne seul ou en famille, à la course ou en pyjama, le petit déjeuner est l'occasion idéale de commencer la journée du bon pied. Ce collectif au profit du Club des petits déjeuners est entièrement consacré à ce repas si important. Il comporte 70 recettes, des plus simples aux plus gourmandes, pour inspirer vos grandes matinées ou briser la monotonie de vos petits matins pressés.

Cuisine de Noël pour les nullissimes

Emilie Laraison

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: FIRST

Sous-doués des fourneaux et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous ! Un temps de préparation de 5 à 20 minutes6 ingrédients maximum par recetteUne recette très simple à réaliser en 2 à 4 étapesLe conseil de l'auteur enrichi d'une « partie des dix » pour recevoir comme un chef le jour J !Au menu : les classiques du réveillon (toasts festifs, huîtres, foie gras, saumon, volaille farcie, petits sablés, bûches de Noël...) mais aussi des associations originales et astucieuses. Pour régaler vos proches et savourer la magie de Noël en toute tranquillité !
Voir le panier

Grande table, petite cuisine

Trish Deseine , Deirdre Rooney

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: MARABOUT

Pour faire plaisir à un maximum de gens dans un minimum de place, on a besoin de plats dociles, souples, qui ne se plaignent pas de rester un peu hors du feu ou du réfrigérateur et qui peuvent être portés et servis directement à table. Des recettes avec peu d'étapes, nécessitant peu d'équipement encombrant.Des plats bienveillants et adaptables qui seront prêts lorsque vous le serez et non l'inverse. Ce sont ceux qui remplissent les pages de ce livre, et ils sont tous pour vous !

Bûches et galettes

Eva Harlé , Isabelle Kanako

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: HACHETTE

Bûches et galettesÉpatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées. 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache. 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos gale ...

Desserts de fête

Marie-Laure Tombini

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: MANGO

Des recettes de desserts pour épater ses invités lors des anniversaires, de Noël ou du réveillon.
Voir le panier

Mug Fairy Tail

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: MARABOUT

Ce coffret contient un mug autour de l'univers Fairy Tail et un livret de recettes de festins gourmands pour une soirée festive.

Noël

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: HACHETTE

Noël100 recettes pour un repas de fêteSangria aux épices de Noël, macarons au foie gras, pâté en croûte, jambon glacé aux groseilles, sauce au madère, roulés de lotte à la figue et au bacon, pintade aux morilles et au vin jaune, bûche glacée, bonshommes en pain d'épice... Bref, de l'apéro au dessert, profitez du meilleur des fêtes !

Biscuits de Noël

Eva Harlé , Aline Princet

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: HACHETTE

Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons aux noix.

Grande tablée(La): 200 recettes pour recevoir

Date de parution : Février 2014

Éditeur: MANGO

200 recettes élégantes et faciles pour recevoir !Tartare de saumon et pomme verte, ravioles de foie gras et bouillon thaï, nage de gambas à la citronnelle, cheesecake new-yorkais, moelleux ultra-coulants chocolat noir et beurre salé, tartelettes au citron meringué.De l'apéritif au dessert, concoctez vos menus pour des soirées entre amis ou des repas de famille réussis !

Tendre brunch et matins gourmands

Corinne Jausserand

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: LAROUSSE

Tendre brunch & matins gourmandsDans ce coffret :1 livre avec plus de 35 recettes variées1 bouteille en porcelaine blancheRecettes saléesOeufs brouillés et oeufs pochésOmelette et oeufs cocotteMille-feuilles de bacon et oeufs brouillésOeufs BenedictFrittatas aux oignons caramélisés et pancettaOeufs cocotte au saumon fuméMuffins aux tomates confites, pignons et roquetteBagels au saumon fuméColeslawTartines à la ricotta, avocat et crevettesTartines au bleu, poire et pistachesGrenailles à la tapenadeRecettes sucréesPâte à crêpes et pâte à pancakesPâte à blinis et pâte à painPancakes aux pommesScones aux raisinsBrioche à la fleur d'orangerPain perduMadeleines aux abricots et noisettes grilléesMuffins aux myrtillesCheesecake au ...
X

Navigation principale

Type de livres