Les techniques de poterie sont expliquées et illustrées de photographies pas à pas : modelage d'une plaque, d'un colombin, utilisation du tour, vernissage, cuisson, etc. Avec un point sur le matériel et les outils, un répertoire des formes décoratives ainsi que des explications détaillées sur les formes plus spécifiques telles que poignées, anses, pieds, couvercles et becs.