Bois et le vin (Le)

"[...] le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l'un pour l'autre... Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique très souvent apprécié. [...] Ce caractère est sous l'influence de plusieurs paramètres : l'espèce botanique du chêne, l'origine géographique des arbres, la texture du bois, la durée de l'élevage, l'appellation du vin, l'action de l'homme dans sa technique
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Livre numérique - PDF
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie01 novembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurCAMPAGNE ET COMPAGNIE
CollectionPratique
Catégories
Nombre de pages271 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Dessins au trait, Cartes, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 607 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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