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Le grimoire de Mercotte : gâteaux oubliés du Meilleur pâtissier
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Voici enfin le grimoire des meilleures recettes que Mercotte a réalisées durant les émissions du Meilleur Pâtissier.Embarquez pour un tour du monde culinaire grâce à la sachertorte autrichienne, à l'alcazar espagnol ou aux tourments d'amour guadeloupéens. De la tarte conversation aux puits d'amour en passant par la fanchette, cet ouvrage offre un véritable voyage dans le temps.Vous y trouverez également les grands classiques de la pâtisserie tels que le baba au rhum, la charl
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Spécifications techniques
Date de sortie | 27 octobre 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | M6 |
Collection | Le meilleur pâtissier |
Catégories | |
Nombre de pages | 128 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 840 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |