Le Larousse des desserts

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750 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base.


Spécifications techniques

Date de sortie16 novembre 2011
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
Catégories
Nombre de pages463 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations480 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1760 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

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