Salades

Dans ce livre, vous trouverez : Le meilleur des grands classiques : la césar, la fattouche, la Waldorf, la niçoise, la rémoulade... Des salades-repas copieuses : la salade de veau croustillant à l'asiatique, la salade de canard sauté vinaigrette au bleu, la salade poulet-mango... Des idées audacieuses qui surprendront : la salade musclée de papaye verte, la salade betteraves pesto à l'estragon, la salade crabe et fenouil... Notre époque est celle de la surabondance de choix.
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Spécifications techniques

Date de sortie01 mai 2012
LangueFrançais
ÉditeurCARDINAL
CollectionLes 60 meilleurs du monde... p
Catégories
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier