Stéphanie Le Quellec: la Scène : the richest hours at the Prince

Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes du restaurant La scène qui rythment la vie de l'hôtel Prince de Galles, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails ou les brunchs du dimanche.


Spécifications techniques

Date de sortie11 décembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
CollectionLe verre et l'assiette
Catégories
Nombre de pages240 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure35.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1954 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier